Im Urlaub gehört es einfach dazu, sich ein feines Essen mit einem guten Tropfen aus der Region zu gönnen oder abends an der Bar noch einen Drink zu geniessen. In diesem Beitrag erfährst du, welche alkoholischen Getränke in der Schweiz hergestellt werden. Du wirst vielleicht überrascht über die Vielfalt sein, schliesslich ist die Schweiz ein kleines Land. Jedoch gedeihen hier Hopfen und Weintrauben von bester Qualität.

Schweizer Alkoholgetränke sind weltweit für ihre Qualität und Vielfalt bekannt. In der Schweiz wird eine Vielzahl von alkoholischen Getränken hergestellt, die sowohl traditionell seit Jahrhunderten getrunken werden als auch zur modernen Genusskultur des Landes beitragen.

Schweizer Weine – für Liebhaber guter Tropfen

Ein bekanntes alkoholisches Getränk aus der Schweiz ist der Wein. Das Land verfügt über eine lange Weinbautradition und produziert qualitativ hochwertige Weine in verschiedenen Regionen wie dem Wallis, der Genferseeregion oder dem Tessin. Vor allem in Graubünden, aber auch in der Region Zürich und im Aargau pflegen Hobbywinzer liebevoll kleine Weinberge und produzieren hochwertige, einzigartige Weine. Schweizer Weine zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus, von aromatischen Weissweinen bis hin zu gehaltvollen Rotweinen. Beliebte Rebsorten sind unter anderem Chasselas, Pinot Noir und Merlot. Die Schweizer Weinhersteller legen großen Wert auf Tradition und ursprüngliche Herstellung, was zu einzigartigen und charakteristischen Weinen führt.

Absinth – Wermutspirituosen

Eine weitere traditionelle Schweizer Spirituose ist der Absinth. Absinth hat eine lange Geschichte in der Schweiz und wurde in der Vergangenheit wegen seiner starken Wirkung und des hohen Alkoholgehalts sogar zeitweise verboten. Heute ist Absinth jedoch wieder legal und wird in einigen Regionen der Schweiz produziert. Absinth wird aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen hergestellt und hat einen intensiven, anisartigen Geschmack. Es wird oft mit Wasser verdünnt oder in Cocktails verwendet. Er soll auch nach üppigem Essen die Verdauung unterstützen und gehörte in der Vergangenheit ins Medizinschränkchen.

Liköre und Obstbrände made in Switzerland

Die Schweiz ist zudem für ihre verschiedenen Sorten von Obstbränden und Likören bekannt. Bei Obstbränden werden verschiedene Früchte wie Kirschen, Birnen oder Äpfel destilliert, um hochwertige Schnäpse zu erhalten. Die beliebtesten Obstbrände sind Kirsch und Williamsbirne. Liköre werden ebenfalls in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt, von traditionellen Kräuterlikören bis hin zu süssen Fruchtlikören. Ein solcher Likör ist eine unverzichtbare Zutat für den berühmten „Kaffee Schnaps“.

Whisky made in Switzerland – da bekommt der Schotte Konkurrenz!

Obwohl Schottland oft als das Land des Whiskys betrachtet wird, erobert der schweizerische Whisky eine immer größere Fangemeinde. Whisky-Liebhaber schätzen die einzigartigen, subtilen Unterschiede und die Raffinesse, die Schweizer Whisky bietet. Whisky made in Switzerland hat in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf erlangt. Mit seiner hochwertigen Qualität und seinem einzigartigen Geschmacksprofil hat Schweizer Whisky sowohl die Aufmerksamkeit von Whisky-Liebhabern als auch von Experten weltweit auf sich gezogen.  Die Destillerien in der Schweiz setzen auf sorgfältig ausgewählte Gerste und Quellwasser, um einen einzigartigen Charakter und ein unverwechselbares Aroma in ihre Whiskys zu bringen. Die lange Lagerung in Eichenfässern verleiht dem schweizerischen Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität. Die Destillerien nutzen sowohl amerikanische als auch europäische Eichenfässer, um verschiedene Geschmacksnuancen zu erzeugen und den Whisky weiter zu veredeln.

Es gibt keine Bier auf Hawaii? – Dann reise doch einfach in die Schweiz!

Neben Wein, Absinth und Obstbränden ist die Schweiz auch für ihr Bier bekannt. Schweizer Biere sind oft von hoher Qualität und zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus. Es gibt eine große Auswahl an hellen und dunklen Bieren, Craft-Bieren und lokalen Spezialitäten. Beliebte Brauereien in der Schweiz produzieren Bier nach traditionellen Rezepten oder experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen.

Unser Tipp: Probiere, wenn du Urlaub in der Schweiz machst, mal das einzigartige Vollmondbier!

Das Vollmondbier ist ein traditionelles Bier, das nur einmal im Monat zum Vollmond gebraut wird. Es wird von der Brauerein Locher in der Schweiz hergestellt und ist aufgrund seiner limitierten Verfügbarkeit und seinem einzigartigen Brauverfahren sehr beliebt.Das Vollmondbier zeichnet sich durch seinen besonderen Geschmack und seine hohe Qualität aus. Es wird nach alten Rezepten und mit ausgewählten Zutaten gebraut. Das Brauverfahren erfolgt in bestimmten Phasen des Mondzyklus, wobei der Vollmond als Höhepunkt gilt. Es wird angenommen, dass der Vollmond dem Bier eine besondere Energie und geschmackliche Nuancen verleiht.

Fazit: Insgesamt bieten die alkoholischen Getränke der Schweiz eine breite Palette von Aromen und Genusserfahrungen. Von erlesenen Weinen über traditionellen Absinth bis hin zu handwerklich hergestellten Obstbränden und vielfältigen Biersorten hat die Schweiz für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Schweizer Alkoholkultur ist ein wichtiger Teil der nationalen Identität und spiegelt die Liebe zum Handwerk und zur Qualität wider.

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Ungarn ist ein vielseitiges Reiseziel im Herzen Europas, das weit mehr bietet als nur Städtereisen nach Budapest. Das Land ist bekannt für seine reiche Kultur, herzliche Gastfreundschaft, gutes Essen und abwechslungsreiche Landschaften. Wer einmal hier war, merkt schnell: Ungarn ist kein typisches Touristenziel, sondern ein Land mit eigener Identität, stolzer Geschichte und echtem Lebensgefühl.

In puncto Sicherheit musst du dir in Ungarn kaum Gedanken machen. Das Land gilt als eines der sichereren Reiseziele in Europa. Die Infrastruktur ist modern, medizinische Versorgung gut zugänglich und öffentliche Verkehrsmittel funktionieren zuverlässig. Auch alleinreisende Frauen oder Familien mit Kindern fühlen sich hier in der Regel wohl und sicher.

Was die Menschen betrifft, so begegnen die Ungarn  Touristen oft mit ehrlicher Freundlichkeit. Zwar spricht nicht jeder Englisch oder Deutsch, besonders auf dem Land, aber die Offenheit und Hilfsbereitschaft machen das oft wieder wett. In Restaurants und Unterkünften wird Service grossgeschrieben, vor allem in touristisch geprägten Gegenden kommt man meist immer zurecht.

Wer Ungarn bereist, sollte wissen: Die Landeswährung ist der Forint, und Kartenzahlung ist fast überall möglich. Die Preise liegen meist unter dem westeuropäischen Niveau, was Ungarn auch zu einem attraktiven Ziel macht, wenn deine Reisekasse nicht ganz so gut gefüllt ist. Kulinarisch verwöhnt das Land mit deftiger Hausmannskost, kreativer moderner Küche und exzellentem Wein.

Ein besonders beliebtes Ziel ist der Balaton – der grösste Binnensee Mitteleuropas und eine Region, die nicht nur im Sommer, sondern gerade auch im Spätsommer und Herbst ihren ganz eigenen Reiz hat.

Im Herbst an den Balaton: Kultur, Genuss und Natur abseits der Badesaison

Wer den Balaton bislang nur als sommerliches Reiseziel kennt, verpasst eine ganz besondere Seite des Sees. Sobald die Hauptsaison endet, kehrt eine angenehme Ruhe ein, perfekt für alle, die Kultur, Kulinarik und Natur in entspannter Atmosphäre erleben möchten.

Im Spätsommer und Herbst fühlen sich hier Geniesser und Aktivurlauber besonders wohl. Die Strände sind leerer, das Klima angenehmer und die Landschaft zeigt sich von ihrer malerischsten Seite mit buntem Laub, sanftem Licht und einer fast schon nostalgischen Stimmung. Ideal also für alle, die den Balaton jenseits des typischen Touristenrummels entdecken wollen.

Veranstaltungen im Herbst am Balaton: Feste, Musik und gelebte Tradition

Im Herbst gibt es am Balaton eine Vielzahl von Veranstaltungen, die tief in der ungarischen Kultur verwurzelt sind. Von Weinfesten bis zu historischen Themenwochenenden ist für jeden Geschmack etwas dabei.

In Keszthely findet Mitte September das Dance Panorama statt, ein Fest voller Musik, Tanz und folkloristischer Darbietungen. In Badacsony feiert das Harvest Festival lokale Weine und Spezialitäten. In Balatonfüred laedt das Romantic Reform Era Festival zu einem stimmungsvollen Kulturwochenende mit Kostümumzügen und Konzerten ein.

Sportlich wird es beim Balaton Run, der entlang der Uferpromenade stattfindet. Und im Oktober folgen weitere Highlights wie das Füredi Szüret mit Weinleseumzug,  oder das Fischfestival in Siófok – eine gelungene Mischung aus Tradition, Lebensfreude und Genuss.

Kulinarik rund um den Balaton: zwischen Winzerstube und Spitzenrestaurant

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Die Gastronomie am Balaton ist abwechslungsreich und hochwertig. Frisch gekelterte Weine wie Olaszrizling, Kéknyelű oder Szürkebarát stammen direkt aus den umliegenden Weinbergen und laden zum Probieren ein.

Ob urige Tavernen, moderne Lokale oder sogar Michelin-prämierte Küche: Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Besonders reizvoll sind Weinverkostungen in historischen Kellern oder Abendessen mit Blick auf die Weinberge. Der Herbst bringt dabei nicht nur die Traubenlese, sondern auch die besten Zutaten für herzhafte, saisonale Gerichte auf den Tisch.

Luftshow mit Weltklasse: Kunstflug-Meisterschaft in Hévíz am Balaton

Ein Highlight für Technik- und Luftfahrtfans findet Mitte September am Flughafen Hévíz–Balaton statt. Bei den World Aerobatic Championships 2025 treten Piloten aus über 20 Ländern gegeneinander an und zeigen spektakuläre Flugmanöver. Neben dem Wettbewerb gibt es Weinverkostungen, Kulinarik-Stände, Hangarbesichtigungen und am Finaltag ein buntes Programm aus Luft- und Bodenshow. Ein Erlebnis, das Action, Unterhaltung und Genuss miteinander verbindet.

Aktivurlaub (nicht nur) im Herbst am Balaton: Radfahren, Wandern und Naturerlebnisse

Der Herbst ist die ideale Zeit, um den Balaton aktiv zu erkunden. Radfahrer profitieren von gut ausgebauten Wegen und der BalatonBike365 App, die bei Routenplanung, Kartenansicht und Pausenplanung hilft. Wanderer erwartet eine vielfältige Landschaft mit Aussichtspunkten wie dem Szépkilátó in Balatongyörök, der Kugelaussichtsplattform in Balatonboglár oder der mittelalterlichen Burg in Szigliget. Wer es naturnah mag, sollte das Gebiet des Kis-Balaton besuchen. Das ist ein wahres Paradies für Vogelbeobachter mit Stegen durchs Schilf und herrlichem Ausblick auf seltene Tierarten.

Entspannen und Auftanken: Wellness am Balaton

Nach aktiven Tagen laden die Thermen der Region zur Erholung ein. Besonders bekannt ist das Heilbad Hévíz mit seinem warmen, mineralhaltigen Wasser und naturnaher Umgebung zählt es zu den grössten Naturheilbädern der Welt. Wer Ruhe und Entspannung sucht, findet hier genau das Richtige: Ob in traditionellen Badehäusern oder modernen Spa-Hotels: Der Balaton bietet auch- oder gerade – im Herbst optimale Bedingungen für eine Auszeit vom Alltag.

Fazit: Ob du Kultur erleben, gut essen, aktiv sein oder einfach entspannen möchtest: Der Balaton bietet dir im Spätsommer und Herbst eine perfekte Mischung aus allem. Die entspannte Atmosphäre, die vielfältigen Veranstaltungen und die beeindruckende Natur machen den See zu einem echten Geheimtipp, der auch abseits der Hochsaison viel zu bieten hat.
Pack deine Sachen und entdecke selbst, warum der Balaton für viele Urlauber das Highlight in Ungarn ist, ganz egal, ob als stille Auszeit vom Alltag oder als Abenteuer mit Freunden und Familie.

Gastbeitrag Ildiko Kovács

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Schweizer Weine bleiben meist im Land

Zwar erzeugt hier fast jeder Kanton ein bisschen Wein, der wird allerdings im Land selbst getrunken. Sehr beliebt sind Rotweine, vor allem aus der Rebsorte Pinot Noir, die in der Ostschweiz – in der „Bündner Herrschaft“ und im Rheintal – durch die warmen Föhnwinde im Herbst ganz ordentlich gedeiht. Die Weißweine aus dieser Gegend sind etwas gewöhnungsbedürftig, bei ihnen wird die Säure durch kräftigen biologischen Säureabbau vermindert, so dass sie oft recht schwammig wirken. Aber lassen Sie sich überraschen: Gerade in der Bündnerherrschaft gibt es einige private kleine Weinberge. Hobbywinzer keltern einen ausgesprochen guten Tropfen. Diese Weine sind nicht in grossen Mengen zu haben und schon deshalb schlägt das Herz der Weinkenner höher, wenn sie diese Bündner Weine degustieren und gleich vor Ort erwerben können.

Im Süden, an der Grenze zu Italien, gilt der Kanton Tessin als ein reines Rotweingebiet, in dem Merlot-Trauben zu einem aromatischen, kräftigen „Merlot del Ticino“ gekeltert werden. Und dieser passt hervorragend zur Tessiner Küche, die der italienischen sehr ähnelt.

Im Westen der Schweiz gibt es zwei herrliche Seen, die von Weinbergen gesäumt sind: der Lac de Neuchâtel (Neuenburgersee) mit seinem milden Klima. An dessen Ufer gedeihen besonders die Chasselas-Rebe gut. Bekannt ist die Region aber vor allem durch seine Rotweine aus Pinot-Noir-Trauben. Am Lac Léman (Genfersee) ist der Kanton Waadt als Schweizer Weinanbaugebiet bekannt. Zur Genferseeregion zählt auch der französischsprachige Teil des Kantons Wallis. Wallis ist insgesamt ein „Weinkanton“. Wein wird also auch im deutschsprachigen Teil angebaut. Wallis verfügt über die grösste Weinanbaufläche der Schweiz und mit dem Dorf Visperterminen Europas höchsten zusammenhängenden Weinberg.

Wichtigste Rebsorte ist die Chasselas, im Wallis „Fendant“ genannt. In Deutschland, im Badischen, heißt sie „Gutedel“. Dort gehört sie nicht zu den Edel-Reben und bringt eher neutrale Weine mit wenig Säure hervor. Anders in der Schweiz, wo dank guter Böden und optimalem Klima erstaunlich charaktervolle Weine entstehen.

Ein weiteres wichtiges Schweizer Weinanbaugebiet befindet sich zwischen Montreux und Lausanne auf einem der wertvollsten Weinberge, dem Dézaley, einem Steilhang über dem See, der von seiner günstigsten Sonnenausrichtung und dem besten Kleinklima profitiert. Östlich davon liegt das obere Rhônetal im Wallis (Valais) mit seinem kräftigen Rotwein „Dôle“, einer Cuvée aus Pinot Noir und Gamay (der Rotweinrebe des Beaujolais). Ein fülliger, erfrischender Wein mit kräftiger Säure, die manchmal etwas spitz wirkt, leicht zugänglich, und von denen man auch gut ein Glas oder zwei mehr trinken kann.

Bücher für Weinliebhaber über Schweizer Weine

Gerne würden wir dir anbieten, direkt online Schweizer Weine zu kaufen, leider ist das über diese Seite nicht möglich. Wein aus der Schweiz wird insgesamt wenig exportiert, aber wenn der Wein nicht zu dir kommen möchte, dann kommst du einfach zu ihm! Neben vielen weiteren wunderschönen Ferienländern, die guten Wein produzieren, muss sich die Schweiz nicht verstecken. Gönne dir einen Geniesserurlaub in der Schweiz! Für deine Urlaubsplanung gibt es Bücher, die Lust auf Schweizer Weine und Schweizer Landschaften machen und die Vorfreude ankurbeln:

• Weinwanderwege in der Schweiz
• 111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss
• Wein.Schlösser. Adel.
• Architektur & Wein

Hast du nun Lust bekommen, in der Schweiz Urlaub zu machen und die schönsten Weinregionen in der Alpenrepublik zu erkunden, findest du auf unserer Seite viele nützliche Tipps. Und übrigens: Ein Urlaub in der Schweiz muss gar nicht teuer sein!

Redaktion Hotelmagazin

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Wunderschönes Luxemburg – Ferien ohne Stress

Wer keine Lust auf Flughafenchaos, Flugverspätungen und übervolle Züge in den Norden und Süden Deutschlands hat, der braucht eine gute Alternative. Schliesslich ist Ferienzeit! Hast du schon mal an Ferien in Luxemburg gedacht? Abgesehen davon, dass Luxemburg kein Meer hat, ist es ein wundervolles Urlaubsland.

Luxemburg – wusstest du schon:

• dass es, je nach gewähltem Urlaubsort, möglich ist, ganz entspannt jeden Tag eine andere Ecke von Luxemburg zu erkunden?
• dass Luxemburg das letzte Grossherzogtum ist?
• dass Luxemburg einen guten Wein produziert?
• dass von den rund 645.400 Einwohnern mehr als 47 Prozent Ausländer sind?
• dass in Luxemburg drei Sprachen gesprochen werden: Luxemburgisch, Französisch und Deutsch?
• dass Luxemburg ein Wanderparadies ist?

Was unternehmen im Urlaub in Luxemburg?

Neben viel herrlicher Natur verzaubert Luxemburg mit seinem historischen Flair. Unverständlich, warum so wenig Urlauber bei der Ferienplanung an Luxemburg denken, denn das kleine Land hat zahlreiche Highlights. Ob Kurzurlaub in Luxemburg oder längere Zeit: In den Ferien in Luxemburg wird es dir garantiert nicht langweilig!

• Kaufe dir ein Ticket für den Hop-On Hop-Off Bus und mache eine Stadttour durch Luxemburg. Über Kopfhörer erfährst du viel Wissenswertes über die Stadt und kannst bei jeder Sehenswürdigkeit, die dich interessiert, aussteigen. Weiter geht es mit einem der nächsten Hop-On Hopp-off Busse, die regelmässig fahren. Das Ticket kannst du 24 Stunden lang nutzen.
• Le Chemin de la Corniche – der Spaziergang entlang der historischen Mauer bietet atemberaubende Blicke auf den Fluss und die historischen Gebäude der Hauptstadt Luxemburgs. Wer hier war ist sich sicher: Es ist der schönste Weg, um die Kontraste der faszinierenden Stadt zu erleben.
• Ein Spaziergang am Echternachersee führt zu römischen Ausgrabungen. Die Ruinen der Villen können besichtigt werden. Zudem gibt es ein kleines, liebevoll und detailgetreu gestaltetes Museum. Hier taucht ihr in den Alltag der damaligen Zeit ein. Die Villa Romana hat Montag geschlossen und kann sonst immer kostenlos besucht werden. Gebühren fallen nur an, wenn du an einer geführten Tour teilnehmen möchtest.
• Luxemburg ist ein tolles Reiseziel für einen Wanderurlaub. Hier müsst ihr keine schweisstreibenden Höhenmeter im Hochgebirge zurücklegen, aber dürft euch trotzdem auf einzigartige Naturerlebnisse freuen. Höhlen, Schluchten und natürliche Labyrinthe machen auch Familien mit Kindern Spass! Insidertipp: Besuche unbedingt den Naturwanderpark DeLux mit seinem wunderschönen Urwald.
• Weinliebhaber sollten unbedingt einen Spaziergang in den Weinbauregionen unternehmen. Hier kannst du den ein oder anderen grossartigen, eher unbekannten, Tropfen entdecken, vor Ort degustieren und auch kaufen. Vor allem die Weissweine des Grossherzogtums durften schon einige internationale Preise und Auszeichnungen entgegennehmen und sind doch echte Geheimtipps. Auch Schaumweine werden in Luxemburg produziert und müssen sich keinesfalls im internationalen Vergleich verstecken!

Wir empfehlen dir für die Vorbereitung auf deinen Urlaub in Luxemburg einen Reiseführer zu kaufen und rechtzeitig zu planen, was du alles erleben möchtest. Immerhin kannst du in ein, zwei Wochen Ferien das ganze Land entdecken!

Hast du schon mal Urlaub in Luxemburg gemacht? Dann hinterlasse gerne einen Kommentar mit weiteren Tipps und deinen Eindrücken!

Redaktion Hotelmagazin
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Das märchenhafte Donautal zwischen Krems und Melk gehört zum UNESCO Weltkulturerbe. Hier begann gegen Ende des letzten Jahrhunderts eine einzigartige Weingeschichte: Es sind nicht weniger als 200 Weinbetriebe, die das typische Bild der Wachau prägen. In diesem Gebiet entsteht in Handarbeit und mit viel Leidenschaft ein bodenständiger Spitzenwein.

Die Wachauer Herkunftspyramide

Steht auf einem Weinetikett «Wachau», dann können Sie sich sicher sein, dass es sich um 100 Prozent Handlese handelt. Es ist für sämtliche Weinbauern der Region vorgeschrieben: Alle Trauben werden von Hand gelesen. Das gilt auch dort, wo Lesemaschinen zum Einsatz kommen könnten.

Die Weine aus der Wachau werden in drei Sparten gegliedert und in der sogenannten Herkunftspyramide eingestuft. Um an deren Spitze zu gelangen, müssen höchste Anforderungen erfüllt sein. Das heißt aber nicht, dass Weine, die nicht ganz nach oben klettern, minderwertig wären. Ein Wein aus der Wachau bedeutet immer handverlesene Qualität.

Unterteilt werden die Weinqualitäten in:

• Gebiet: Diese Weine werden aus 17 für die Region typischen Rebsorten produziert.
• Ort: Hierbei handelt es sich um Weine ohne spürbaren Holzeinfluss. Verwendung finden zum Beispiel Grauburgunder, Traminer, Muskateller, Grüner Veltliner
• Ried: Dieser erstklassige Wein weißt natürlich ebenfalls keinen spüren Holzeinfluss auf, ebenso ist er frei von Anreicherungen. Für seine Herstellung kommen ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling zum Einsatz.

Naturbelassene Weinproduktion für Kenner – Vinea Wachau

Schon die Bezeichnungen der Markenweine sind aussagekräftig: Federspiel, Steinfeder und Smaragd heißen sie und zeugen vom Stolz der Wachauer Winzer auf ihr Produkt. Diese Weine sind heute in der ganzen Welt bekannt und begehrt. Neben dem Können der Winzer spielen auch die natürlichen Voraussetzungen eine große Rolle. In der Wachau finden die Reben mineralische Böden. Aus dem Waldviertel wehen häufig kühle Winde, während die Donau allgemein temperaturregulierend wirkt.

Gönne dir einen edlen Tropfen aus der Wachau

Ob für den Alltag oder für einen ganz besonderen Anlass: Weine aus der Wachau gibt es für jede Gelegenheit. Falls du deinen Lieblingswein noch nicht gefunden haben, bestelle dir doch ein Probierpaket mit einem schönen Sortiment aus dem Gebiet. Suchst du einen Wein für einen besonderen Anlass, könnte der Riesling Oberhauser Smaragd Weißwein 2015 der richtige sein. Ein guter Alltagswein ist der Grüne Veltliner. Der trockene Weißwein ist der perfekte Begleiter zur österreichischen Küche.

Redaktion Hotelmagazin

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Französischer Charme, Weinkeller mit den besten Tropfen und dazu eine hervorragende Küche: Bordeaux ist das ideale Reiseziel für Geniesser.

Bordeaux, oder wie die Franzosen sagen: Bordelais, ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt. Die rund 3’000 Château erzeugen Weine, die rund um den Globus geschätzt werden. (Übrigens ist Château die übliche Bezeichnung für Weingüter, auch für solche, auf denen kein Schloss steht.)

Wer hierher reist, kommt sicher auch wegen des Weines. Aber natürlich nicht nur: Bordeaux, die Welthauptstadt des Weines, überrascht mit abwechslungsreichen Sehenswürdigkeiten.

Sehenswürdigkeiten in der Region Bordeaux

Ein Muss für alle, die in der Region weilen, ist zum Beispiel ein Besuch in Saint-Emilion. Das malerische, mittelalterliche Dorf liegt eingebettet in den Weinreben und gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Wein hat hier eine sehr lange Geschichte, wurde er doch schon von den Römern angebaut. Das Wahrzeichen des Ortes ist der 67 m hohe Glockenturm. Wer sich im Touristenbüro anmeldet, darf ihn besteigen und die die prächtige Aussicht über den Ort und die Dordogne geniessen.

Auch Naturliebhaber kommen im Südwesten Frankreichs auf ihre Kosten. Sehr milde Winter und lange subtropisch-mediterrane Sommer, dazu herrliche Sandstrände am Atlantik, machen es den Urlaubern leicht, auszuspannen und einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Ein einzigartiges Highlight ist das Becken von Arcachon, das in etwa einer Stunde ab Bordeaux zu erreichen ist. Rund 80 Kilometer Sandstrand und die Düne von Pilat – die höchste Wanderdüne Europas –, die grösste europäische Austernzucht und das jährlich im August gefeierte Austernfest sind eine Reise wert! Die Austern aus dem Becken von Arcachon werden in ganz Frankreich als besondere Delicatesse geschätzt. Kenner geniessen sie statt mit Zitrone mit einer Prise Pfeffer. Womit wir wieder bei den kulinarischen Genüssen wären.

Bordeaux – ein Paradies für Geniesser

Wein und Austern sind gute Gründe, im Südwesten Frankreichs ein paar Ferientage zu verbringen. Aber das sind noch längst nicht alle Gaumenfreuden, die hier auf Besucher warten. Zu den Spezialitäten des Bordelais zählen zum Beispiel die süssen Bouchons de Bordeaux (köstlich gefüllte Hippen), die würzige Knoblauchsuppe Tourin oder Entrecote vom Bazas-Rind. Bazas Rinder sind bekannt für ihr zartes Fleisch mit der leicht nussigen Note.

Insidertipps:

• Wer Süsses mag, sollte auch die Canelés probieren: Kleine, aussen karamelisierte, fluffige Kuchen aus einem Eiertag.
• Möchten Sie mehr über die Welt der Weine kennenlernen, lohnt sich der Besuch der ortsansässigen Weinschule. Vielleicht genügt Ihnen ein Grundwissen, welches zweistündige Kurse vermitteln. Weinlieber haben aber auch die Möglichkeit an zwei Tagen einen Intensiv-Wein-Kurs zu besuchen.

Die Wein-Welthauptstadt

Ein paar entspannte Tage am Strand mit dem Besuch einer Metropole zu verbinden: in Bordeaux im südwestlichen Frankreich ist das möglich. Rund 45 Kilometer von der Atlantikküste entfernt liegt die als Wein-Welthauptstadt bekannte Stadt Bordeaux. Ihre Altstadt sollte unbedingt auf dem Reiseprogramm stehen: Wegen ihrer rund 350 historischen Bauwerke, darunter die berühmten Kirchen Saint Michel, Saint Seurin und Saint André, wurde sie im Jahre 2007 unter den Schutz des UNESCO-Weltkulturerbes gestellt. Wegen ihre Lage am Jakobsweg, ist vor allem die Kathedrale von Bordeaux immer gut besucht.

Durch Bordeaux fliesst der Garonne und teilt die Stadt. Um in den anderen Stadtteil zu gelangen, wird die Brücke Ponte de Pierre überquert. Diese wurde übrigens im 17. Jahrhundert durch Napoleon Bonaparte errichtet.

Mögen Sie Museen, können Sie hier Ihre Urlaubskasse schonen, denn der Eintritt in ständige Ausstellungen ist in der Regel kostenlos. Am angenehmsten bummelt man jeweils am ersten Sonntag des Monats in Bordeaux, dann ist die Innenstadt autofrei. Sowieso lohnt es sich, Bordeaux an einem Sonntag zu besuchen. Am Sonntagmorgen findet nämlich am Quais des Chartrons der Wochenmarkt statt.

Vielleicht haben Sie Lust auf einen Frühschoppen am Wochenmarkt? Dieser entspricht nicht ganz dem, was wir von zu Hause kennen, denn die Bordelesen geniessen zum Frühschoppen Weisswein und Austern.

Weitere Informationen

Tourismusbüro Bordeaux

Beste Reisezeit: Allgemein werden die zweite Maihälfte und der Juni als beste Reisezeit empfohlen. Im Juni ist viel los, dann werden verschiedene Feste und Festivals gefeiert. Wer es ruhiger mag, bevorzugt den Juli, dann leert sich die Stadt, denn für die Franzosen beginnt die Ferien- und damit die Reisezeit. Während es im August sehr heiss wird, muss in der übrigens Zeit mit kräftigen Regenschauern gerechnet werden.

Redaktion Hotelmagazin/ Sabine Itting

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