Der Agrotourismus erfreut sich großer Beliebtheit. Viele Urlauber suchen Erholung in der ländlichen Idylle. Sie möchten den Stress und die Hektik einmal wirklich hinter sich lassen und in das dörfliche Leben eintauchen. Was genau verbirgt sich eigentlich hinter dem Begriff Agrotourismus? Ist damit nur der Urlaub auf dem Bauernhof gemeint oder steckt noch mehr dahinter?

Was bedeutet Agrotourismus?

Zum Agrotourismus zählen allgemein Urlaubsangebote auf dem Land. Das Tourismuskonzept umfasst zahlreiche Sparten. Eine davon ist der klassische Urlaub auf dem Bauernhof, bei dem Du in einem rustikal eingerichteten Gästezimmer übernachtest, morgens ein leckeres Frühstück serviert bekommst und Einblicke in den Alltag der Landwirte erhältst. Angebote des Bio- und Gesundheitstourismus in der ländlichen Umgebung, bei denen eine gesunde Ernährung oder Wellnessanwendungen im Vordergrund stehen sowie Wander- und Radurlaube gehören ebenso zum Agrotourismus. Als Reisender erlebst Du den Reiz der ländlichen Strukturen und die Nähe zur Natur. Du lernst die Kultur und die Traditionen der besuchten Region kennen.

Warum ist der Urlaub auf dem Bauernhof aktuell so beliebt?

Viele Menschen erkennen zunehmend, wie sehr sie sich in ihrem herkömmlichen Alltag bereits von den Vorgängen in der Natur entfernt haben. Die landwirtschaftliche Nahrungsmittelproduktion ist im Alltagsleben nicht mehr präsent. Sitzende Tätigkeiten in geschlossenen Räumen und Computerarbeit unter hohen Anforderungen beeinträchtigen das Wohlbefinden. Den Kindern bleiben im Stadtleben oft elementare Erfahrungen, wie das ausgelassene Spielen im Freien verschlossen, sie haben keinen direkten Kontakt zu Nutztieren. So wächst die Sehnsucht danach, wenigstens im Urlaub einmal die Abläufe, die unsere Versorgung mit Lebensmitteln sichern, hautnah zu erleben und eine Verbundenheit mit der Natur zu spüren.

Die Bauernhöfe, Hotels und Wellnesseinrichtungen auf dem Land nehmen auf diese Bedürfnisse Rücksicht und bieten Dir Erfahrungen mit dem Landleben, aus denen Du neue Kraft schöpfen kannst. Du kannst fernab vom Alltagsstress in der Ruhe und Friedlichkeit der dörflichen Umgebung neu aufblühen.

Ist der Agrotourismus für dich das Richtige?

Beliebt sind die Urlaube auf dem Bauernhof oder Reiterhof vor allem bei Familien mit Kindern. Kinder fasziniert es, wenn sie beim Melken der Kühe zusehen können, natürliche Räume zum Toben und Spielen entdecken oder die Kinder der Gastgeberfamilie als neue Freunde gewinnen. Für viele Kinder geht ein großer Wunschtraum in Erfüllung, wenn sie Reitunterricht nehmen und einmal selbst ausreiten.

Wellnessaufenthalte oder Wander- und Radurlaube auf dem Land eignen sich meist eher für Paare, die sich gemeinsam gut erholen und Kraft aus der Bewegung in der natürlichen Umgebung schöpfen möchten. Gruppen von Freunden, die eine gemeinsame Zeit genießen möchten oder Alleinreisende, die sich einmal in Ruhe ganz auf sich selbst konzentrieren wollen, finden dazu das passende Agrotourismus-Angebot.

Du kannst Deinen Traumurlaub in der ländlichen Idylle nach Deinen Wünschen zusammenstellen. Die touristischen Angebote der landwirtschaftlichen Betriebe und des Hotel- und Gaststättengewerbes nämlich sind so vielfältig, dass jeder das Urlaubsprogramm findet, das am besten seinen Neigungen entspricht.

 

Die schönsten Agrotourismus-Ziele in Deutschland, Österreich und in der Schweiz

In Deutschland, Österreich und der Schweiz findest Du zahlreiche regionale Angebote für einen herrlichen Urlaub auf dem Land, die alle ihren eigenen Charakter haben. Bei einem Urlaub in ländlichen Regionen in Norddeutschland erholtst Du Dich gut in der Umgebung der Nordsee oder Ostsee, beliebt sind vor allem die Inseln. Interessant ist die Besichtigung alter Mühlen und Leuchttürme sowie natürlich ausgiebigte Strandspaziergänge.

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Das märchenhafte Donautal zwischen Krems und Melk gehört zum UNESCO Weltkulturerbe. Hier begann gegen Ende des letzten Jahrhunderts eine einzigartige Weingeschichte: Es sind nicht weniger als 200 Weinbetriebe, die das typische Bild der Wachau prägen. In diesem Gebiet entsteht in Handarbeit und mit viel Leidenschaft ein bodenständiger Spitzenwein.

Die Wachauer Herkunftspyramide

Steht auf einem Weinetikett «Wachau», dann können Sie sich sicher sein, dass es sich um 100 Prozent Handlese handelt. Es ist für sämtliche Weinbauern der Region vorgeschrieben: Alle Trauben werden von Hand gelesen. Das gilt auch dort, wo Lesemaschinen zum Einsatz kommen könnten.

Die Weine aus der Wachau werden in drei Sparten gegliedert und in der sogenannten Herkunftspyramide eingestuft. Um an deren Spitze zu gelangen, müssen höchste Anforderungen erfüllt sein. Das heißt aber nicht, dass Weine, die nicht ganz nach oben klettern, minderwertig wären. Ein Wein aus der Wachau bedeutet immer handverlesene Qualität.

Unterteilt werden die Weinqualitäten in:

• Gebiet: Diese Weine werden aus 17 für die Region typischen Rebsorten produziert.
• Ort: Hierbei handelt es sich um Weine ohne spürbaren Holzeinfluss. Verwendung finden zum Beispiel Grauburgunder, Traminer, Muskateller, Grüner Veltliner
• Ried: Dieser erstklassige Wein weißt natürlich ebenfalls keinen spüren Holzeinfluss auf, ebenso ist er frei von Anreicherungen. Für seine Herstellung kommen ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling zum Einsatz.

Naturbelassene Weinproduktion für Kenner – Vinea Wachau

Schon die Bezeichnungen der Markenweine sind aussagekräftig: Federspiel, Steinfeder und Smaragd heißen sie und zeugen vom Stolz der Wachauer Winzer auf ihr Produkt. Diese Weine sind heute in der ganzen Welt bekannt und begehrt. Neben dem Können der Winzer spielen auch die natürlichen Voraussetzungen eine große Rolle. In der Wachau finden die Reben mineralische Böden. Aus dem Waldviertel wehen häufig kühle Winde, während die Donau allgemein temperaturregulierend wirkt.

Gönne dir einen edlen Tropfen aus der Wachau

Ob für den Alltag oder für einen ganz besonderen Anlass: Weine aus der Wachau gibt es für jede Gelegenheit. Falls du deinen Lieblingswein noch nicht gefunden haben, bestelle dir doch ein Probierpaket mit einem schönen Sortiment aus dem Gebiet. Suchst du einen Wein für einen besonderen Anlass, könnte der Riesling Oberhauser Smaragd Weißwein 2015 der richtige sein. Ein guter Alltagswein ist der Grüne Veltliner. Der trockene Weißwein ist der perfekte Begleiter zur österreichischen Küche.

Redaktion Hotelmagazin

(dieser Beitrag enthält Produktwerbung von Amazon)

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Gemütlich der Donau entlang radeln und österreichische Gastfreundschaft und Küche geniessen. Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein wenig Kondition und Zeit. Und schönes Wetter am besten auch, denn unter blauem Himmel macht so eine Fahrradtour nochmal so viel Spass.

Österreichische Landschaften und österreichische Küchenschmankerln

Sie haben es wahrscheinlich schon bemerkt: Auf dieser Seite gibt es nicht nur Reisetipps und -news, sondern auch kulinarische Tipps aus aller Welt. Hier ist schon der nächste. Nicht zum Nachkochen, sondern zum Nachmachen:

Von Passau nach Wien auf dem Velo

Kein Geheimtipp, sondern ein Klassiker, der eine spannende Ferienwoche verspricht und auch als Training für weitere Reisen im Sattel dienen kann. Was Sie unterwegs erwartet, neben spontanen Begegnungen sind malerische Städtchen, prächtige Bauten und romantische Burgruinen. Dazu die idyllische Landschaft mit ihren grünen Hügeln und den reizvollen Ufern der Donau. Wenn Sie 7 Tage unterwegs sind, beträgt eine Tagesetappe ca. 40 bis 65 Kilometer. Aber keine Bange, wenn Sie einmal müde Beine haben: Reisen Sie einfach eine Etappe auf dem Schiff und geniessen Sie vom Bord aus die Landschaft, die  schön, wie auf einer Postkarte ist.

Steigen Sie in den Weinbergen der Wachau vom Velo und probieren Sie einen guten Tropfen, zum Beispiel den „Grünen Veltliner“, bummeln Sie durch die zauberhaften Orte in der Nähe der Flusslandschaft und probieren Sie unterwegs die typischen Schmankerln der Küche Österreichs, zum Beispiel Speckknödel, Kaiserschmarrn oder Kasnudeln. Sehr lecker!

Das Ziel des Radwanderwegs ist die Hauptstadt Wien. Und hier warten weit über hundert Kaffeehäuser, die kuriosen Bauten von Hundertwasser, das Burgtheater, die Hofburg und natürlich der Wiener Prater. Das sind freilich noch längst nicht alle Sehenswürdigkeiten von Wien.

Donau Radweg – alles organisiert für Ihre Tour von Passau nach Wien

Verschiedene Reiseveranstalter bieten die Radwanderung an der Donau organisiert an, das heisst, dass Sie Übernachtungen, Verpflegung, Gepäcktransport und sogar das Fahrrad buchen können und sich eigentlich um fast nichts selber kümmern müssen.

Die schönste Zeit, der Donau entlangzuradeln ist etwa von Juni bis September/ Anfang Oktober.

Redaktion Hotelmagazin/ K. L.

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